Vender alimentos no Mercado Livre: regras, Supermercado e custos do Full

Pode, desde que o produto esteja regularizado na Anvisa e dentro da validade. A nota sobre as regras da Anvisa pede que o alimento esteja registrado ou notificado e que o início da fabricação ou da importação tenha sido comunicado à vigilância sanitária local. O anúncio precisa trazer o número de registro, de notificação ou a informação de que o produto está regularizado, e o Mercado Livre pode pedir o comprovante.

Alimento vencido é proibido em qualquer caso. A política de produtos fora do comércio veta itens vencidos para uso humano ou animal, amostras e produtos com etiqueta de “não destinado à venda”. Medicamento só sai pela farmácia oficial do Mercado Livre ou por farmácias autorizadas, e tabaco e derivados de cannabis estão fora, segundo a mesma nota da Anvisa.

Na prática, comida caseira feita sem licença sanitária fica de fora, porque não tem como cumprir a regularização. E produto industrializado precisa de código de barras: alimentos e suplementos estão entre as categorias em que o Mercado Livre cobra o EAN para publicar. A tabela do que a Anvisa exige por tipo de produto está no guia de produtos proibidos.

O Supermercado é a seção que reúne os produtos de consumo recorrente, e quem tem estoque no Full nessas categorias participa automaticamente, segundo a nota sobre vender produtos de Supermercado. São 12 categorias:

• Alimentos e bebidas, cápsulas de café e comida para bebês
• Ração para cachorros e ração para gatos
• Fraldas, higiene pessoal, depilação e cuidados com a pele e com o cabelo
• Suplementos alimentares e itens de limpeza e lavanderia

A vantagem é a vitrine: o comprador monta carrinhos maiores com vários itens, a seção tem ações comerciais próprias, e quem compra supermercado volta a comprar. A própria nota trata isso como motivo para caprichar na entrega e no preço, porque o comprador compara valores pelos filtros antes de escolher.

O problema é a porta de entrada. Parte dos produtos de Supermercado só pode ir ao Full por vendedores autorizados, e a ajuda sobre vendedores autorizados avisa que o Mercado Livre não vai incluir novos. A recomendação oficial é vender esses itens por outra logística do Mercado Envios; quem já tem esse estoque no Full continua vendendo até as unidades acabarem.

Fora do Full, vender produto de supermercado pelo Envios exige estar numa categoria de supermercado, não anunciar item proibido para envio, ter o Mercado Envios ativo e reputação pelo menos amarela, segundo a nota sobre vender produtos de consumo com o Envios.

O Full aceita alimento novo, industrializado, de até 25 kg e com mais de 90 dias de validade no envio, segundo a página do Full. A lista de proibidos no Full completa as regras para quem vende comida:

• Validade impressa em português, legível, no produto ou na embalagem primária, nunca escrita à mão
• Nada de item de consumo recorrente com validade próxima do vencimento
• Produto, kit ou pack de supermercado só com código universal de fábrica
• Nada que dependa de controle de temperatura, umidade ou refrigeração
• Bebida alcoólica só se cumprir a regulamentação, e nenhum produto sem autorização da Anvisa ou do Mapa

Na preparação, cada unidade precisa de embalagem primária que a cubra por inteiro, com a validade à mostra, e cada líquido vai fechado num saco transparente, como manda a nota de embalagem e etiquetas do Full. Os únicos produtos dispensados da etiqueta do Mercado Livre são os de supermercado vendidos por unidade: eles entram em lote pelo código universal, então o código do produto físico tem que ser igual ao do anúncio.

Item restrito que chega ao centro de distribuição não fica à venda e precisa ser retirado. Os produtos com restrição aparecem na seção Controle de estoque, e vale conferir ali antes de cada novo envio.

Alimento parado no Full paga duas vezes: o armazenamento diário, cobrado por unidade conforme o tamanho, e o custo por estoque antigo, que no Supermercado começa com 2 meses de armazenamento, metade dos 4 meses das outras categorias, segundo a ajuda sobre estoque antigo.

O armazenamento diário vai de R$ 0,007 por unidade num item pequeno a R$ 0,107 num extragrande, conforme a página do Full. Já o custo por estoque antigo é mensal, por unidade, e sobe com o tempo:

Na conta: 200 garrafas de refrigerante paradas no terceiro mês geram R$ 680 de estoque antigo naquele mês, mais cerca de R$ 90 de armazenamento diário. Se a margem for de R$ 3 por garrafa, um único mês parado consome mais do que o lucro do lote inteiro, de R$ 600.

E há prazo para o produto que não vende nada: pela regra de armazenamento sem vendas, item de Supermercado que completa 90 dias no Full sem nenhuma unidade vendida tem mais 30 dias para vender ou retirar antes do descarte com custo. A conta de quanto mandar por vez está no guia de giro de estoque.

Fora do Full, o alimento sai pela coleta, pelas agências ou pelo Flex, e cada caminho tem limites. Pelo Envios não viajam produtos perecíveis nem alimentos que exigem cadeia de frio ou controle de temperatura, segundo a lista de produtos proibidos no Envios.

A exceção é o Flex, quando o Mercado Livre habilita: a nota sobre produtos de consumo cita ovos, ovos de Páscoa, chocolates finos e vinhos com temperatura controlada como exemplos do que vende pelo Flex sem ir ao Full. Nesse caso, a lista de proibidos deixa com o vendedor toda a responsabilidade pelo acondicionamento, pela rotulagem e pelas autorizações de quem transporta. E o dinheiro das vendas pelo Flex fica disponível em até 48 horas, segundo a nota de produtos de consumo.

Na embalagem, alimento vai na embalagem original e mais uma embalagem secundária ou duas voltas de plástico-filme cobrindo todos os lados; líquido leva a tampa vedada com fita, duas voltas de plástico-bolha e a etiqueta de líquido, segundo as instruções de embalagem por tipo de produto. Produto de limpeza nunca vai na mesma caixa que produto de supermercado, por regra da vigilância sanitária. Mais detalhes no guia de embalagem.

Bebida alcoólica pode ser vendida, desde que o anúncio siga o Código de Autorregulamentação Publicitária: a imagem precisa trazer o aviso “Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores.”, segundo a nota sobre bebidas alcoólicas. O anúncio também não pode:

• Mostrar pessoas bebendo ou sugerir que a bebida foi consumida
• Usar criança, adolescente ou pessoa que aparente menos de 25 anos
• Fazer do teor alcoólico o apelo principal ou associar a bebida a dirigir
• Tratar beber como desafio ou como sinal de maturidade e sucesso

Quem descumpre pode ter o anúncio cancelado por ordem da autoridade e a conta suspensa ou inabilitada de vez. No Full, bebida alcoólica fora da regulamentação está na lista de proibidos, e os clips da categoria seguem as mesmas restrições de imagem.

Vale quando a conta fecha com ticket baixo, recompra e estoque girando rápido. Alimento costuma ser barato, e em produto barato os custos fixos de cada venda viram uma fatia maior do preço, como mostra o guia de taxas do Mercado Livre.

Duas saídas ajudam. A primeira é o kit: vender em pack aumenta o ticket e dilui o custo fixo, lembrando que no Full o pack de supermercado precisa de código universal de fábrica. A segunda é a recompra: quem recebe bem tende a comprar de novo, e é por isso que atraso e produto perto do vencimento custam mais caro nessa categoria.

Antes de anunciar, rode o preço na calculadora da Cargoos com comissão, frete e imposto, e some o custo do Full por unidade. Se a margem só fecha com o estoque girando em menos de 2 meses, ajuste o tamanho do envio antes de mandar o lote.